بالوں کا کیک کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے ، گھریلو کھانا پکانے کی مہارت وغیرہ پر توجہ مرکوز کی ہے ، ان میں ، روایتی چینی ناشتے کی حیثیت سے ہیئر کیک نے اس کی نرم ساخت اور آسان تیاری کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون آپ کو بالوں کے کیک بنانے کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرائے گا اور اس لذیذ ناشتے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا فراہم کرے گا۔
1. ایف اے گاو کا بنیادی تعارف

ایف اے گاو ایک روایتی چینی ناشتا ہے جو اس کے اہم اجزاء کے طور پر آٹے ، چینی اور خمیر سے بنایا گیا ہے۔ یہ ایک نرم ، میٹھی اور مزیدار ساخت کی خصوصیت ہے۔ ایف اے گاو کا بنانے کا عمل آسان اور گھر کی پیداوار کے لئے موزوں ہے ، خاص طور پر ناشتے یا دوپہر کی چائے کے لئے۔
| اہم خام مال | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| تمام مقصد کا آٹا | 200 جی | کم گلوٹین آٹا بھی استعمال کیا جاسکتا ہے |
| سفید چینی | 50 گرام | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| خمیر | 3 گرام | چالو کرنے کے لئے گرم پانی کی ضرورت ہے |
| گرم پانی | 150 ملی لٹر | تقریبا 30-40 ℃ |
| خوردنی تیل | 10 ملی لٹر | سڑنا لگانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے |
2. ابلی ہوئے کیک بنانے کے اقدامات
1.خمیر کو چالو کریں: خمیر کو گرم پانی میں ڈالیں ، ایک چھوٹی سی چمچ چینی ڈالیں ، اور اس کی سطح پر جھاگ ظاہر ہونے تک 5 منٹ تک بیٹھنے دیں ، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ خمیر چالو ہوچکا ہے۔
2.آٹا اور چینی ملا دیں: آٹے اور سفید چینی کو یکساں طور پر ملا دیں ، چالو خمیر کے پانی میں ڈالیں ، اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ خشک پاؤڈر نہ ہو۔
3.ابال.
4.سڑنا میں ڈالیں: کھانا پکانے کے تیل کے ساتھ لیپت ایک سڑنا میں خمیر شدہ بلے باز ڈالیں اور ہوا کے بلبلوں کو دور کرنے کے لئے آہستہ سے ہلائیں۔
5.ثانوی ابال: سڑنا ایک بار پھر گرم جگہ پر رکھیں اور 20 منٹ تک خمیر کریں جب تک کہ بلے باز دوبارہ پھیل نہ جائے۔
6.بھاپ: مولڈ کو اسٹیمر میں رکھیں ، 20 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور ڑککن کھولنے سے پہلے 5 منٹ کے لئے گرمی کو بند کردیں۔
| اقدامات | وقت | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| خمیر کو چالو کریں | 5 منٹ | پانی کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے |
| بلے باز مکس کریں | 5 منٹ | اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ کوئی خشک پاؤڈر نہ ہو |
| ایک خمیر | 1 گھنٹہ | گرم جگہ پر ابال |
| ثانوی ابال | 20 منٹ | صدمے سے بچیں |
| بھاپ | 20 منٹ | تیز آنچ پر ابلی ہوئی |
3. کیک بنانے کے عام مسائل اور حل
1.کیک نرم نہیں ہے: یہ ہوسکتا ہے کہ خمیر کی سرگرمی ناکافی ہو یا ابال کا وقت کافی نہ ہو۔ یہ چیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے کہ آیا خمیر کی میعاد ختم ہوگئی ہے اور ابال کے وقت کو بڑھایا گیا ہے۔
2.کیک گر جاتا ہے: بھاپنے کے فورا. بعد ڑککن کھولنا گرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ ڑککن کھولنے سے پہلے گرمی کو بند کرنے اور 5 منٹ کے لئے ابالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
3.کیک بہت میٹھا ہے یا بہت زیادہ ہے: چینی کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ ہدایت پر عمل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جب اسے پہلی بار بناتے ہو۔
| سوال | وجہ | حل |
|---|---|---|
| کیک نرم نہیں ہے | خمیر کی ناکافی سرگرمی | تازہ خمیر سے تبدیل کریں |
| کیک گر جاتا ہے | بھاپنے کے فورا بعد ڑککن کھولیں | گرمی کو بند کردیں اور 5 منٹ کے لئے ابالیں |
| کیک بہت میٹھا ہے یا بہت زیادہ ہے | چینی کی غلط مقدار | چینی کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں |
4. ایف اے گاو کی مختلف حالتیں
1.براؤن شوگر کیک: میٹھے ذائقہ اور گہرے رنگ کے لئے سفید چینی کو براؤن شوگر سے تبدیل کریں۔
2.کدو کے بالوں کا کیک: تغذیہ اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے بلے باز میں کدو پیوری شامل کریں۔
3.جامنی رنگ کے میٹھے آلو کا کیک: روشن رنگ اور بھرپور ذائقہ کے لئے جامنی رنگ کے میٹھے آلو کی پوری شامل کریں۔
4.ناریل کے بالوں کا کیک: خوشبو اور ذائقہ بڑھانے کے لئے بلے باز میں کٹے ہوئے ناریل شامل کریں۔
| مختلف | اجزاء شامل کریں | خصوصیات |
|---|---|---|
| براؤن شوگر کیک | براؤن شوگر | میٹھا اور مزیدار |
| کدو کے بالوں کا کیک | کدو پیوری | متناسب |
| جامنی رنگ کے میٹھے آلو کا کیک | جامنی رنگ کے میٹھے آلو پیوری | روشن رنگ |
| ناریل کے بالوں کا کیک | ناریل | امیر خوشبو |
5. خلاصہ
ایف اے گاو ایک روایتی چینی ناشتا ہے جو آسان اور آسان ہے۔ خام مال اور پیداوار کے طریقوں کو ایڈجسٹ کرکے ، مختلف ذائقوں اور شیلیوں کو اخذ کیا جاسکتا ہے۔ چاہے ناشتے یا دوپہر کی چائے کے لئے پیش کیا جائے ، ایف اے گاو آپ کو ایک مزیدار سلوک لاتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو بالوں کا کیک بنانے اور کھانا پکانے کے تفریح سے لطف اندوز ہونے کی مہارت میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں